Archive | Marketing

La formula per iI successo di impresa. Megatrend ci indicano dove esistono opportunità di business

Una attenta lettura dei fenomeni economici, sociali ed ambientali ci rilevano opportunità di entrare in nuovi mercati. Oggi possiamo sintetizzare questi fenomeni in cinque mega trend. Cinque forze potenti di cambiamento sociale, demografico, ambientale e tecnologico che stanno trasformando e plasmando il nostro mondo e la strategia di impresa. Conoscerli, farne parte, contribuire  e apportarvi benefici con prodotti […]

Continue Reading 0

Opportunità di business dalla sostenibilità ambientale e dal ciclo di vita dei prodotti

Problema Come sviluppare strategie e nuovi modelli di business basati sull’efficienza delle risorse utilizzate nei prodotti/servizi? Soluzione La soluzione al problema è determinata da una parte da una volontà pubblica e dall’altro dalla capacità di comunicare con il target di mercato. Di seguito si elencano strategie da trasformare in operatività aziendale e le tendenze di […]

Continue Reading 0

Vendita diretta tramite TIC, Realtà Virtuale, Tecnologie dell’informazione e della comunicazione per differenziarsi e vendere sui mercati globali

Un approccio alternativo che non richiede filiere brevi né destinazioni rurali è costituito dalla vendita diretta ai consumatori, ovunque essi si trovino, tramite strumenti web. Una possibilità particolarmente interessante per i produttori agricoli è l’utilizzo di strumenti digitali che consentano la vendita diretta ai consumatori, senza dover passare per le filiere tradizionali. Questo consente di […]

Continue Reading 0

Alimentazione. Come potenziare la relazione tra cibo e malattie croniche.

Problema Autorevoli ricerche scientifiche sulla relazione tra cibo e malattie croniche indicano la dieta mediterranea come punto di riferimento per una corretta alimentazione. Ma la sola dieta non basta: a essa dovrebbero essere associati stili di vita sani e attivi. L’attività fisica contribuisce, infatti, a bruciare calorie, scaricare tensione e stress, migliorare lo stato dell’umore […]

Continue Reading 0

Catania seminari tecnico formativi per l’internazionalizzazione delle imprese

ICE-Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, organizza in collaborazione con Confindustria Catania dei SEMINARI TECNICO FORMATIVI  destinati alle PMI manifatturiere e di servizi, imprese cooperative, consorzi e reti di impresa della Sicilia. Partecipando agli incontri le aziende avranno l’opportunità di approfondire conoscenze e competenze sul commercio estero e l’internazionalizzazione di impresa;  ricevere una […]

Continue Reading 0

Ecco il segreto degli chef molecolari. Come esaltare la purezza dei sapori del cibo? La cottura sottovuoto soffice e cremosa

Problema Come migliorare il gusto del cibo che cuciniamo? Come esaltarne i sapori e gli aromi del cibo fresco? Come eliminare il contatto in atmosfera libera con i tradizionali liquidi di cottura impedendo la dispersione delle sostanze naturalmente presenti nei cibi? Come limitare la temperatura allo stretto necessario affinchè l’alimento raggiunga al cuore il calore […]

Continue Reading 0

Come aumentare la shelf life degli alimenti senza alterare i principi attivi in essi contenuti?

Problema Come aumentare la shelf life degli alimenti senza alterare i principi attivi in essi contenuti? Come sostenere la domanda di prodotti alimentari nutrienti, sicuri, convenienti e vari. Soluzione La lavorazione degli alimenti può portare a miglioramenti o peggioramenti del valore nutrizionale degli alimenti, a volte contemporaneamente, e può aiutare a mantenere i nutrienti che altrimenti […]

Continue Reading 0

Cosa fare prima di entrare in un business, in un nuovo mercato. Impresa vincente

Molti ci chiedono: voglio iniziare una nuova attività nel commercio di vestiti,  voglio aprire un nuovo ristorante, ho una casa a disposizione mi butto nel turismo, ci sono grandi opportunità di fondo perduto produco olio di oliva, un mini birrificio, un B&B, una impresa di pulizia, servizi fotografici, coltivo ortaggi, allevo animali. Sono tutte dichiarazioni […]

Continue Reading 0

Innovazione azioni per integrare le filiere. Produzione e Distribuzione a Zero Rifiuti Certificati.

Assistiamo a scelte sempre più  consapevoli del consumatore nell’ atto di acquisto di un prodotto e/o servizio. La sensibilità ambientale aumenta di giorno in giorno. La tendenza è evidente soprattutto agli operatori della GdO, soggetti privilegiati nel rapporto diretto con il cliente rispetto ad esempio al produttore di beni agroalimentari. A tal proposito suggeriamo una […]

Continue Reading 0

Analisi di mercato della ristorazione in Italia in 5 punti. Punti di forza, punti debolezza e fattori critici di successo

Problema Voglio entrare nel mondo della ristorazione quali sono i fattori di successo? Cosa vuole il cliente in termini di benefici? Voglio riposizionare il mio ristorante quali strategie attuare? Soluzione Prima di arrivare ad una soluzione ti consiglio di riflettere sui problemi che risolvi ai tuoi potenziali clienti qualora entrano nel tuo ristorante. Analizza il percorso […]

Continue Reading 0