Tag Archives | agroalimentare

Fitodepurazione artificiale per il trattamento dei reflui caseari alternativa a basso costo e sostenibile per l’ambiente

Problema Come eliminare il rischio di contaminazione della falde acquifere e dei terreni? Come ridurre il rischio contaminazione da residui della lavorazione? Come trattare con successo i reflui caseari? Esistono alternative alle attuali tecnologie di depurazione dei reflui aziendali? Come rendere semplice la manutenzione e la gestione? Come  fissare i metalli pesanti provenienti dai processi industriali […]

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Settore prodotti da forno. Arriva il nuovo forno ad infrarossi per ridurre energia e tempi di cottura

Problema Come cuocere prodotti da forno  riducendo l’energia necessaria durante il processo di cottura del 20-40 % e di risparmiare fino al 70 % del tempo per soddisfare la crescente richiesta del consumatore europeo di prodotti di piccole porzioni. Soluzione In Europa il settore panificazione è importante  con più di di 154 000 aziende; 1,36 milioni di posti di […]

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Come fare. Ecco la classifica trend 2016 secondo Google.

Il web è ampiamente utilizzato dagli italiani per apprendere metodi per fare una determinata ricetta, o come utilizzare una determinata applicazione o ancora come fare uno nodo alla cravatta. I marketer lo sanno bene, il tag “Come fare”è ampiamente utilizzato,  e pertanto si impegnano continuamente a confezionare tutorial per soddisfare tale esigenza. La lettura della […]

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Come preparare pasti per chi ha problemi di masticazione?

Problema: Spesso le persone con problemi di masticazione o deglutizione perdono l’appetito o non si nutrono a sufficienza, perché possono mangiare solo pappe insipide, cosa che può avere ripercussioni sul loro benessere fisico e mentale. Soluzione:  In risposta a questo problema è nato il progetto tutto tedesco chiamato “Performance”, finanziato dall’UE con tre milioni di […]

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