Un approccio alternativo che non richiede filiere brevi né destinazioni rurali è costituito dalla vendita diretta ai consumatori, ovunque essi si trovino, tramite strumenti web. Una possibilità particolarmente interessante per i produttori agricoli è l’utilizzo di strumenti digitali che consentano la vendita diretta ai consumatori, senza dover passare per le filiere tradizionali. Questo consente di […]
