Bioeconomia e innovazione per olivocoltura. Fungaia per produzione Shiitake. Opportunità per olivocoltori
Opportunità di mercato. Bioeconomia Le specialità di funghi stanno diventando sempre più popolari e il mercato cresce mese dopo mese, dato che molti prodotti di “nicchia” e sconosciuti si vedono sempre di più nei programmi di cucina in televisione o…