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Badia Farms: la rivoluzione dell’agricoltura sostenibile a Dubai

Badia Farms: l’agricoltura sostenibile a Dubai.

Badia Farms è la prima azienda agricola verticale ad alta tecnologia del Medio Oriente a produrre frutta e verdura tutto l’anno utilizzando tecniche di coltivazione idroponica. Con sede nel centro di Dubai, Badia Farms offre prodotti freschi, sani e sostenibili ai ristoranti e ai consumatori locali. Ma qual è la storia dietro questa innovativa impresa?

La storia di Badia Farms inizia con il sogno di Omar Al Jundi, un imprenditore saudita appassionato di agricoltura e sostenibilità. Omar ha sempre avuto la visione di creare una fattoria che potesse fornire cibo fresco e nutriente in una regione desertica che dipende fortemente dalle importazioni. Dopo aver visitato diverse fattorie verticali in Europa e negli Stati Uniti, Omar ha deciso di portare questa tecnologia rivoluzionaria a Dubai, dove ha fondato Badia Farms nel 2016.

Badia Farms prende il nome dalla parola araba “badia”, che significa deserto. Il logo dell’azienda rappresenta una foglia stilizzata che simboleggia la vita e la crescita in un ambiente arido. La missione di Badia Farms è di trasformare il deserto in un’oasi verde, riducendo al minimo l’impatto ambientale e massimizzando l’efficienza delle risorse.

Per realizzare questo obiettivo, Badia Farms utilizza un sistema idroponico verticale che consente di coltivare piante senza suolo, utilizzando soluzioni nutrienti ricircolate. Questo metodo riduce il consumo di acqua fino al 90% rispetto all’agricoltura tradizionale, oltre a eliminare l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Inoltre, il sistema verticale permette di ottimizzare lo spazio e la produttività, producendo fino a 100 volte più cibo per metro quadrato.

Badia Farms coltiva una varietà di frutta e verdura, tra cui insalate, erbe aromatiche, microgreens, fragole e pomodori. I prodotti sono raccolti quotidianamente e consegnati ai clienti entro poche ore, garantendo la massima freschezza e qualità. Badia Farms fornisce alcuni dei migliori ristoranti e hotel di Dubai, come Burj Al Arab, Zuma, La Petite Maison e Ruya. L’azienda offre anche un servizio di consegna a domicilio per i consumatori che vogliono godersi i benefici dei prodotti locali e biologici.

Badia Farms non si ferma qui. L’azienda ha in programma di espandere la sua capacità produttiva e la sua gamma di prodotti, introducendo nuove varietà esotiche e rare. Badia Farms vuole anche educare e ispirare le generazioni future, organizzando visite guidate, workshop e corsi sulla tecnologia agricola verticale e sulla sicurezza alimentare. Infine, Badia Farms ha l’ambizione di diventare un modello per altre regioni del mondo che affrontano sfide simili in termini di clima, risorse e domanda alimentare.

Badia Farms è la storia di una visione che si trasforma in realtà. È la storia di come l’innovazione, la passione e il rispetto per la natura possano creare un cambiamento positivo per le persone e per il pianeta.

Modello di Business

Problema:

Il problema che Badia Farms vuole risolvere è la scarsità di verdure locali e di qualità nel mercato di Dubai, dove la maggior parte dei prodotti proviene da importazioni costose e poco sostenibili.

Segmenti di clientela:

I segmenti di clientela di Badia Farms sono i ristoranti e gli hotel di lusso che vogliono offrire ai loro clienti verdure fresche, biologiche e di stagione, coltivate in modo etico e responsabile. Inoltre, Badia Farms mira a raggiungere anche i consumatori finali che cercano prodotti salutari e gustosi.

Soluzione:

La soluzione di Badia Farms è una fattoria verticale che utilizza la tecnologia idroponica per coltivare verdure in un ambiente controllato, senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. La fattoria verticale consente di risparmiare acqua, spazio e energia, riducendo le emissioni di CO2 e gli sprechi alimentari.

Proposta di valore unica:

La proposta di valore unica di Badia Farms è quella di fornire verdure fresche e biologiche tutto l’anno, coltivate a Dubai con metodi innovativi e sostenibili. Badia Farms si differenzia dalla concorrenza per la qualità, la varietà e la tracciabilità dei suoi prodotti.

Vantaggio competitivo:

Il vantaggio competitivo di Badia Farms è dato dalla sua posizione strategica a Dubai, che le permette di servire il mercato locale con prodotti a km zero, riducendo i costi e i tempi di trasporto. Inoltre, Badia Farms ha una forte reputazione nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, grazie alla collaborazione con chef stellati e hotel prestigiosi.

Canali:

I canali principali di Badia Farms sono il suo sito web, i social media, le fiere e gli eventi dedicati al settore agroalimentare. Badia Farms utilizza questi canali per promuovere la sua storia, la sua visione e i suoi prodotti, creando una relazione di fiducia con i suoi clienti.

Fonti di ricavo:

Le fonti di ricavo di Badia Farms sono le vendite dirette ai ristoranti e agli hotel, che rappresentano il suo segmento principale. Inoltre, Badia Farms genera ricavi anche dalle vendite online ai consumatori finali, tramite il suo sito web o le piattaforme di e-commerce.

Struttura dei costi:

La struttura dei costi di Badia Farms include i costi fissi legati alla gestione della fattoria verticale, come l’affitto dello spazio, l’acquisto e la manutenzione delle attrezzature idroponiche, il personale e l’energia. Include anche i costi variabili legati alla produzione e alla distribuzione delle verdure, come i semi, i nutrienti, l’imballaggio e il trasporto.

Metriche chiave:

Le metriche chiave che Badia Farms utilizza per misurare il successo del suo modello di business sono il numero di clienti acquisiti e fidelizzati, il volume delle vendite e dei ricavi generati, il margine lordo e netto ottenuto, il tasso di crescita annuale e il ritorno sull’investimento.

 

Fonte: https://www.badiafarms.com/
Lean Canvas a cura di Bartolomeo Uccio Pazienza

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