Tag Archives | obesità

Come funziona l’intestino per prevenire tumori, diabete, obesità

PROBLEMA L’intestino umano è un organo complesso, di importanza essenziale per molti aspetti della salute umana. L’intestino, noto anche come apparato gastrointestinale, comprende sette organi fondamentali: cistifellea, intestino crasso, fegato, esofago, pancreas, intestino tenue e stomaco. Insieme, formano i tre settori principali dell’intestino: lo strato epiteliale, che agisce da protezione dall’ambiente esterno; il sistema immunitario, […]

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Come contrastare l’invecchiamento in una società longeva. La ricetta del Ministero della Sanità

Uno dei modi per combattere l’invecchiamento è ridurre o riequilibrare lo stress ossidativo, inteso come squilibrio tra stato ossidante (danno da radicali liberi) e stato antiossidante (difese antiossidanti). Dal momento che il cibo nasconde insidie gravi, in quanto è un “contenitore” di ossidanti (ma allo stesso tempo anche di antiossidanti), emerge l’importanza di una corretta alimentazione, riorganizzata in modo che da un lato […]

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