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l ristorante è in grotta con immediato affaccio sul mare. Grotta Palazzese, Polignano a Mare – Puglia

Analisi di mercato della ristorazione in Italia in 5 punti. Punti di forza, punti debolezza e fattori critici di successo

Problema Voglio entrare nel mondo della ristorazione quali sono i fattori di successo? Cosa vuole il cliente in termini di benefici? Voglio riposizionare il mio ristorante quali strategie attuare? Soluzione Prima di arrivare ad una soluzione ti consiglio di riflettere sui problemi che risolvi ai tuoi potenziali clienti qualora entrano nel tuo ristorante. Analizza il percorso […]

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