Non tutti sanno che è possibile diminuire l’impatto ambientale mentre cuciniamo. Generalmente il combustibile che utilizziamo per la cottura dei nostri piatti preferiti è responsabile di emissioni in atmosfera. Di seguito riportiamo uno studio LCA che evidenzia le emissioni di CO2, per 3 minuti di riscaldamento di qualsiasi prodotto a secondo dell’elettrodomestico utilizzato. La scala […]
